慧润民宿:“围城”之外的田园山水

sxjwwl.com 2019-04-18 21:03:05 200

随着我国民宿业从“野蛮生长”向品质化发展,民宿经营者更加注重服务的细节。本期我们分别选择了位于湖南乡村和北京闹市的两家民宿,向读者展现不一样的民宿风情和经营理念。

随着城镇化的加速,生活在快节奏、高压力的城里人,越来越怀念和向往淳朴自然的乡村田园。城市周边的乡村游开始兴起,各种乡村民宿也如雨后春笋般发展起来。长沙县开慧镇锡福村的慧润乡村民宿顺潮流而上,短短几年内成为民宿发展建设的典范,变身各大媒体争相报道的网红乡村旅游景点。

泥坑地蝶变“世外桃源”

前往锡福村的路途中,渐渐远离城市的高楼、雾霾和嘈杂。天空飘着毛毛细雨,高低起伏的山丘烟雾缭绕,大片绿油油的茶园和黄灿灿的油菜花美不胜收,沿途鸟儿轻鸣,风声柔和,空气沁人心脾,让人心情逐渐变得平静愉悦。

从宽敞的公路边一条狭窄仅容纳一辆车通行的小路拐进去,前行百余米,道路变得宽阔,各式各样的小楼散布在山水花木之间,蜿蜒的乡村小路,沿途铺满黄色的油菜花,波光粼粼的鱼塘周围飞扬着纤细的柳条,菜地里偶尔能看见几个村民正在采摘蔬菜,颇有点世外桃源的感觉。

这就是锡福村了。

锡福村总共有21户民宿,都是由当地的村民将自己的房屋改造而成,彭正祥是村子里第一个建民宿的人,“自从村里开始建民宿以来,周边的环境发生了很大的变化。”彭正祥怎么也没有想到,民宿的出现竟让他生活了50多年的贫瘠之地,变成如今这番美丽动人的景象。

锡福村距离长沙市不过六七十公里,山水环绕,但却并不富裕。前几年开始,美丽乡村建设如火如荼,锡福村也开始进行了环境整改,彭正祥带头把自己房前屋后的环境卫生做好,村子开始变得美丽整洁。2015年彭正祥和当年村干部商量着开始做民宿,同时找到乡村旅游做得比较好的湖南慧润农业科技有限公司,在公司的帮助和指导之下开始了自己的民宿之路。

后来,在彭正祥的引领之下,越来越多的村民开始将自己的房屋改造成民宿,为了吸引更多的游客并提升游客入住的体验感,村民们也更加注重乡村的环境建设。

锡福村变得越来越风光旖旎,成为向往乡村田园、渴求宁静生活的人们喜爱的休闲旅游之地。

“糙汉子”变身民宿主人

彭正祥的民宿是一栋二层小楼房,白色的墙面,枣红色的门窗,橘红色的遮雨罩,门前绿树成荫、花香四溢。

彭正祥给自己的民宿取名“静水闲居”,希望来到自己家中的友人能够在这悠然山水田园之间,享受淳朴自然的慢生活。在没有改造之前,彭正祥的家原本是栋陈旧的民房,由于儿女都在长沙市里工作并定居,只有他夫妻二人居住,因此有很多闲置的房间,这些房间都用来堆放杂物。决定建民宿之后,彭正祥将自己的十几万元积蓄都投入到了房屋改造之中。

用彭正祥自己的话来说,他以前就是一个生活中不拘小节的农村糙汉子。但是这样一个“糙汉子”却在着手规划自己的房屋布局时精心巧思,在房间的每个设计细节上绞尽脑汁。客厅的椅子用的全是村里人手工制作的木椅,柜子上摆放着自家做的腐乳和用酒浸泡的萝卜菜头,每个房间都布置得温馨舒适,还在床头柜上放置了书籍。民宿的布草清洗是统一交给慧润公司负责的,每天彭正祥和周围的其他民宿主都会更换客房的床单被套,清理打扫房间的各个角落,也会每天补充房间的洗漱用品。民宿的价格一般是一晚两百元左右,这样的价格并不算贵。

“来我家玩的客人是一年比一年多了。”彭正祥说,“为了把服务做好让客人感到物有所值,我和妻子也会尽量注意每一个细节,让客人感受到我们的真诚。”

围城之外的一方净土

抛开城市的车马喧嚣,回归田园。品尝热情的村民泡上的一杯清茶,小酌几口甘醇的米酒,吃几口农家小菜,酒足饭饱后徜徉在油菜花海之中,听鸟儿呢喃,水流潺潺,绝对是一种心灵上的享受和满足。

前往锡福村民宿度假的客人基本都来自周边城市,很多家长带着孩子来感受乡村生活的宁静,看看大自然的山水美景。彭正祥说,村里很多年轻人进城打工,留下老人和孩子,没有丰富多彩的娱乐设施,有时候也会羡慕城市生活。“没办民宿之前,在家里有时候感觉孤单。现在客人一来,什么烦心事都没有了,自己感到很开心,和客人聊聊天,感到自己的生活变得充实有意思。”彭正祥觉得民宿不仅仅给他带来物质上的收获,更多的是让他的精神生活变得丰富充盈。

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